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Klassifikation
Dateigröße: 120 KB
Fachbereich: Tierproduktion
Fachgebiet: Rinder
Form: TLL–Leitlinie/Richtwerte
Aktualität: 22.01.07
Turnus: über 1 Jahr
Datenformat: WP, PDF

Inhalt
Titel: Bullen– und Ochsenfleisch

Autor / Kontakte
Verantwortlichkeit: Ref. 520 eMail:
Ansprechpartner: Dr. G. Beyersdorfer Telefon: (03695) 85859–420
Autorenschaft: Waßmuth,R.; Beyersdorfer,G.; Bialek,R.; ...

Informationen / Hinweise
Hinweise /
 Informationen:
 Leitlinie zur effizienten und umweltverträglichen Erzeugung von
 
 Bullen– und Ochsenfleisch
Schlagworte: Bulle Ochse Fleisch Mast Marktchance Produktqualität
Produktionstechnik Betriebszweigökonomie Richtwert

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