Hinweise /
Informationen:
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Das Poster enthält Ziel, Ergebnisse und Schlussfolgerungen des Thüringer Ebermastversuches,
bei dem die Geschlechtvarianten "Eber, intakt; Eber, geimpft, Katrat und Sauen) unter
Stationsbedingungen vergelichend geprüft wurden.
Dargestellt werden die Mast– und Schlachtleistungen, der Gehalt an geruchsaktiven Substanzen
im Nackenspeck und deren Auswirkungen auf die sensorische Bewertung (Ebergeruch).Zusätzlich
erffolgt eine ökonomische Bewertung auf der Basis des Überschusses über die Futterkosten.
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