Hinweise / Informationen:
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In einem Legehennenversuch wurden jeweils anorganische Zn–, Mn– oder Cu–Zusätze durch
organische Verbindungen ersetzt. Die zootechnischen Leistungen und die Eiqualität wurden
durch die organisch gebundenen Elemente nicht verbessert. In den Daunenfedern und im
Brustmuskel mit Haut erfolgte ein signifikant höherer Einbau von Mn, wenn organisches Mn
im Futter enthalten war. Bei anderen Organen und Geweben sowie essbarem Ei konnten keine
gesicherten Unterschiede analysiert werden. Aus den Untersuchungen mit den geprüften
Produkten lässt sich bei bedarfsgerechter Spurenelementversorgung eine Empfehlung zum
Einsatz der kostenintensiveren organisch gebundenen Spurenelemente Zn, Mn und Cu bei
Legehennen nicht ableiten.
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