Hinweise / Informationen:
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Die ökologische Milchproduktion unterscheidet sich im Wesentlichen von der konventionellen
Milchproduktion durch den geschlossenen Stoffkreislauf. Das gesamte Futter der Kühe
entstammt der ökologischen Erzeugung und muss vorwiegend im gleichen Betrieb erzeugt werden.
Mineraldünger und Pflanzenschutzmittel gelangen nicht zum Einsatz.
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